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馄饨加盟

馄饨加盟

馄饨(汉语拼音:hún tún 或许hún tun 轻声;粤语:w?n3 t?n1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:wonton)是中公平易近间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,平日为煮熟后带汤食用。源于中国南方。以馄饨和水饺来比力的话,馄饨皮为边长约6厘米的┞俘方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。
馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦是以薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺历程当中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。
馄饨重汤料,而水饺重蘸料。
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